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Halloween steht vor der Tür. Und auch wenn es im Vergleich zu Weihnachten oder dem 4. Juli wie ein weniger wichtiger Feiertag für Imbisswagen erscheint, kann es ein ebenso gewinnbringender Feiertag sein, wenn man weiß, was man tut.
Lesen Sie weiter, um 6 einfache Möglichkeiten zu erfahren, wie Food-Truck-Anbieter ihren Umsatz an Halloween maximieren können.
1. Fügen Sie einige besondere Leckereien hinzu
Kunden lieben es, sich mit Leckereien und Getränkespezialitäten auf die verschiedenen Feiertage und Jahreszeiten einzustimmen. Nehmen Sie zum Beispiel den berühmten Pumpkin Spice Latte, der jeden Herbst in fast jedem Café erhältlich ist.
Das Hinzufügen von Halloween-Gerichten oder saisonalen Leckereien zu Ihrer Speisekarte ist eine großartige Möglichkeit, den Umsatz anzukurbeln.
Sie müssen nicht einmal verrückte neue Menüpunkte erstellen. Sie können bestehende Favoriten einfach anpassen, um sie für Halloween geeigneter zu machen.
2. Gestalten Sie Ihr Menü thematisch
Das Verändern einiger einzigartiger Elemente zu einem Halloween-Thema ist zwar eine großartige Möglichkeit, Ihrer Speisekarte etwas Spaß zu verleihen, aber es ist bei weitem nicht die einzige Möglichkeit.
Wenn Ihr Food Truck über eine anpassbare Speisekarte verfügt, in der er Sonderangebote auflistet, können Sie damit auch einige Ihrer Menüpunkte für Halloween umbenennen.
Hierzu sind keine Rezeptänderungen erforderlich; nur ein wenig Kreativität. Makkaroni und Käse können zu „Gehirnen“ werden. Hot Dogs können zu „Mumien“ werden. Und jeder ihrer Menüpunkte kann als „furchtbar gut“ beschrieben werden.
3. Dekorieren Sie Ihren LKW
Wo auch immer Sie Ihren Truck an diesem Halloween aufstellen, nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit, um einige Dekorationen hinzuzufügen.
Die Dekoration für die Feiertage ist die perfekte Möglichkeit, die Aufmerksamkeit der vorbeigehenden Besucher zu erregen und sie in Urlaubsstimmung zu versetzen. Ganz gleich, ob Sie orangefarbene und violette Lichterketten anbringen, gruselige Spinnennetze abdecken, gruselige (abnehmbare) Aufkleber aufkleben oder sich auf verschiedene Arten der Dekoration einlassen – die Kunden werden ihre Version des Feiertags mit Sicherheit genießen.
4. Gönnen Sie sich Trunk-or-Treats
Ein großartiger Ort für lokale Food-Truck-Verkäufer, die sich in dieser Saison niederlassen, sind Trunk-or-Treating-Events.
Diese unterhaltsamen Zusammenkünfte ziehen viele Menschen an, weil sie einen sicheren Raum für Süßes oder Saures bieten. Sie sind auch eine großartige Option für Familien, die möglicherweise zu weit von ihren Nachbarn entfernt wohnen.
Das ständige Herumlaufen und Sammeln von Süßigkeiten sowie die Tageszeit, zu der diese Veranstaltungen normalerweise stattfinden, bedeuten, dass Familien auf der Suche nach etwas zu essen sind, um satt zu werden, was es zu einem großartigen Ort für Ihren Truck macht.
5. Gib Süßigkeiten
Wenn Sie an einem Trunk-or-Treat-Event teilnehmen, vergessen Sie nicht, Ihre Süßigkeiten mitzubringen! Wenn die Kleinen um ein Geschenk bitten, werden es auch ihre Eltern tun.
Ein Blick auf Ihre Speisekarte genügt möglicherweise, um sie dazu zu bringen, sich für einen Snack anzustellen. Ein paar Schnellservice-Artikel zu haben, die die Leute mit einer Hand genießen können, wird sich zu Ihrem Vorteil auswirken – denken Sie an Donuts, Sandwiches, Eierbrötchen usw. Und stellen Sie sicher, dass Sie auch ein paar heiße Getränke, wie gewürzten Apfelwein oder heiße Schokolade, dabei haben, wenn sich die Leute aufwärmen möchten.
6. Bieten Sie Rabatte an oder veranstalten Sie einen Kostümwettbewerb
Eine weitere tolle Möglichkeit, den Umsatz bei einer Truhen- oder Leckerli-Veranstaltung (oder wo auch immer Sie an diesem Halloween veranstalten) zu steigern, ist die Ausrichtung Ihres eigenen Kostümwettbewerbs. Wählen Sie einen Zeitpunkt aus und lassen Sie die Teilnehmer, egal ob nur Kinder oder Kinder und Erwachsene, sich zur Beurteilung aufstellen.
Wenn Sie sich nicht auf Halloween-Events vorbereiten, können Sie jedem, der sich für den Besuch schick macht, einen kleinen Rabatt gewähren. Oder veranstalten Sie einen Kostümwettbewerb in den sozialen Medien, bei dem die Teilnehmer Fotos einreichen, damit Sie sie beurteilen können. Und vergessen Sie natürlich nicht, den Preis in eine Geschenkkarte oder kostenloses Essen aus Ihrem Truck zu verwandeln.
Wie Food-Truck-Anbieter Halloween nutzen können
Egal, ob Sie Ihr Menü aufmischen oder einen Kostümwettbewerb veranstalten, Food-Truck-Verkäufer können diese Tipps nutzen, um den Umsatz in dieser Halloween-Saison zu maximieren.
Weitere Tipps zur Umsatzsteigerung finden Sie in den folgenden Social-Media-Tipps.
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