Mei Mei Street Kitchen: Kreatives Kochen 22. August 2014 15. Mai 2012 von Megan
Mei Mei Street Kitchen ist ein tu Food Truck, der chinesisch-amerikanische Küche mit einem modernen Touch serviert. Mei Mei’s wird von drei Brüdern geführt, die sich zusammengeschlossen haben, um gegen die Kräfte des mittelmäßigen chinesischen Essens zu kämpfen und Knödel auf ein höheres Niveau zu bringen.
Das Essen im Mei Mei Street Kitchen wird mit lokal angebauten, nachhaltigen Zutaten zubereitet, was ein Mittagessen ohne Schuldgefühle zu 100 % bedeutet.
Die Leute von Mei Mei Street Kitchen sind unglaublich freundlich und unterhalten sich gern mit Kunden. Sie haben sogar einige erstaunliche Grüntee-Mandelmakronen während des Mittagsansturms ausgeteilt, um eine kleine Verstärkung auszugleichen.
Während meines Besuchs traf ich Mei, die Schwester, die ihren Namen mit Ihrem Food Truck teilt, und wir sprachen über ihren rockigen Ort in der Stuart Street, während ihr Bruder hinter ihr auf dem Grill ein paar Fleischbällchen kochte. Team Dynamit!
Der Mei Mei Food Truck hat eine wechselnde Speisekarte, die je nach Besuchszeit mehrere Gerichte anbietet. Es macht unglaublich viel Spaß, Ihrem Mei Mei Food Truck auf Twitter zu folgen und zu sehen, was seine neueste Geschmackskreation ist. Sie sind wahre Food-Truck-Pioniere und experimentieren oft mit neuen Gerichten.
Mei Mei Street Kitchen: leckere Knödel
Mei Mei bietet ein paar Knödelvariationen an. Als Fleischliebhaber, der ich bin, entschied ich mich, Mei Mei’s Pork and Blue Cheese Dumplings zu probieren.
Meine Erfahrung mit Fleischbällchen war nicht immer hervorragend. Wie viele amerikanisch essende PF Changs bin ich daran gewöhnt, dass Knödel die obligatorische chinesische Vorspeise sind. Bei gewöhnlichen Fleischbällchen finden Sie oft eine dicke Außenhülle mit nur einem sehr spärlichen Fleischstück, das tief in die Falten des Teigs gesteckt wird.
Der Mei Mei Tu Food Truck bricht mit den üblichen Erwartungen an Knödel, indem er seine Knödel mit Fleisch belädt – auch gutes Fleisch! Pulled Pork und salziger Blauschimmelkäse. Zuerst bezweifelte ich, dass drei Knödel mich zum Mittagessen satt machen würden, aber nach nur zwei fühlte ich mich satt!
Was ist dieser herrliche neue Knödel, den Ihr Mei Mei Food Truck gemacht hat? Dies sind jedoch keine gewöhnlichen Vorspeisen – diese Fleischbällchen sind eigenständige Esswaren.
Drei Knödel kosten 5 $ – ein preiswertes und herzhaftes Mittagessen, das Ihre Meinung über Knödel verändern wird.
MeiMei Street Kitchen rettet den Knödel aus seiner unterdurchschnittlichen Rolle als SMG-beladener Snack vor dem Essen und verwandelt ihn in eine Wow-würdige Vorspeise. Herzlichen Glückwunsch an den Knödel, der endlich einen Hausmeister gefunden hat, der sie aus der Dunkelheit zum Star macht.
Scallion Pancake und Pork Rice Ball Sandwiches
Wenn Sie Frühlingszwiebel-Pfannkuchen lieben, werden Sie heiraten und Ihr ganzes Leben Mei Mei Frühlingszwiebel-Pfannkuchen-Sandwiches, auch bekannt als Double Awesome, widmen wollen. Wählen Sie Ihre vegetarische oder fleischfressende Option.
Ich habe mich für das Red Hot Braised Beef and Scallion Pancake Sandwich mit Kartoffeln und Cheddar entschieden und es ist wirklich göttlich.
Ebenso beeindruckend ist Mei Meis kreative Zubereitung von gebratenen Reisbällchen mit Schweinefleisch: ein weich gebratener, feuchter Reisbällchen mit einem Bündel Schweinefleisch in der Mitte. Es ist okay, du kannst sabbern. sabbern
Mei Mei Street Kitchen bekommt 4 von 5 Gabeln.
Mei Mei Street Kitchen ist ein Beispiel dafür, was ein großartiger Food Truck sein kann: eine Chance, eine große Auswahl an wunderbaren Essenskreationen zu probieren, die Kunden für immer in Schuld versetzen, um ihre Geschmacksknospen zu segnen. Mei Mei’s wird Sie überraschen und erfreuen: ein unentbehrlicher Food Truck für Sie!
Außerdem bieten sie in Boston auch Food-Truck-Catering an, wenn Sie möchten, dass ein Truck eine Veranstaltung bewirtet!
Finden Sie heraus, wann Ihr Mei Mei Food Truck in Ihrer Nähe ist und teilen Sie Ihre Erfahrungen mit uns! Was ist dein Lieblingsessen?‘
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